高溫消毒一般采用加熱溫度大於 100 ℃，並持續時間15min以上，放進內部餐具使包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。的加熱方式一般是采用遠紅外線方式，電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱，食具受高溫持續作用一段時間後，表麵的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形，從而被殺滅。臭氧消毒櫃是利用臭氧的強氧化性進行消毒。臭氧在常溫下為帶藍色的爆炸性氣體，有特臭，為已知較強的氧化劑之一，是一種光譜殺菌劑。但是臭氧泄漏會危害人體健康，作業現場空氣中允許的閥限值為0.2mg/m3。所以臭氧型消毒櫃需在保證臭氧不泄漏的情況下，保持櫃內臭氧的濃度，以確保消毒效果。

當今社會潮流，廣大消費者購買消毒櫃的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標對午夜福利免费视频來說很重要，根據不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌消毒效果，提醒廣大消費者購買時要注意消毒櫃產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。

在使用消毒櫃之前，商用消毒櫃品牌銷售人員建議先用幹淨的棉布將餐具擦幹，確保餐具在放入消毒櫃前不滴水。紅外線加熱器管的電極是很容易因為潮濕而氧化的，因此如果將滴著水的碗放進消毒櫃，極易燒壞消毒櫃管座或其他部件。雖說消毒碗櫃的密封性比較好，但如果長期不使用，裏麵的紅外管長期不發熱，櫃子裏的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的黴菌照樣會滋生。因此一兩天通電消毒一次，商用消毒櫃品牌建議也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長消毒櫃的使用壽命。

不同類型的物品應該分別消毒，不能將毛巾和餐具一起消毒。餐飲具消毒前必須先洗幹淨，將水擦幹後再放進消毒櫃內，這樣能縮短消毒時間，也利於的保養。餐飲具在消毒櫃中最好豎著放，並且要留有間隙，不可摞在一起。物品不要放得太多，一般在總容積的2/3-3/4為宜。消毒時間一般為30分鍾，或參考的《產品說明書》規定的時間。要特別注意，消毒過程中不要打開櫃門，消毒結束後，櫃內溫度較高，也不要立即打開櫃門，一般要過幾分鍾後，方可開櫃取物。 消毒櫃不是儲物櫃，不可將物品長期置於內，更不可以將濕的物品長期放置。消毒櫃應水平放置，做到隔牆離地，定期清洗。每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。一旦發現消毒櫃異常，應及時請專業人士檢修，切忌自行拆卸。