1、消毒櫃要放在幹燥通風處，不能加熱消毒那些花花綠綠的餐具。2、消毒櫃即使不用，也是需要經常通電消毒，既可以消毒，還能延長使用壽命。3、專業廚房消毒櫃消毒完畢後要及時斷電。重要的一點是盡量減少打開消毒櫃門的次數，溫熱密封的消毒櫃也是細菌滋生的溫床，所以建議餐具不要長時間存放。4、廚房消毒櫃品牌建議要定期對消毒櫃進行清潔保養。午夜福利免费视频在清潔保養消毒櫃時，應先拔下電源插頭，用幹淨的濕抹布擦拭消毒櫃內表麵，嚴禁用水衝淋消毒櫃！如果太髒，午夜福利免费视频可以先用濕抹布蘸取少量的中性洗滌劑清洗，再用幹淨的濕抹布擦拭，最後再用幹布擦幹水分。

高溫消毒是傳統的消毒方式，也是廣為人知的消毒方式，早期的就是采用高溫消毒，至今仍被沿用。但高溫消毒碗櫃存在許多缺點，給人們帶來了很多不便。諸如：耗電量大，消毒後的餐具不能立即使用（會燙傷手 ），對不耐高溫的塑料、玻璃、骨質等餐具會造成變型、炸裂、扭曲等損壞 。其實除高溫消毒碗櫃外，現在市場上有許多化學、光學方式殺菌的消毒碗櫃可 選擇，如臭氧消毒碗櫃、藍波（紫外線）消毒碗櫃、遠紅外線消毒碗櫃。它們消毒時溫度較低（不超過70攝氏度），消毒後餐具可立即取用（不燙手），也不 會損壞餐具。

消毒櫃是可代替普通碗櫃，並起到避免潔淨碗筷二次汙染的保潔作用。但是，雖說消毒碗櫃的密封性比較好，但是如果裏麵的紅外管長期不發熱，櫃子裏的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的黴菌照樣會滋生，危害人體健康。因此，把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表麵受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。建議一兩天通電消毒一次，一般也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長使用壽命。應將餐具洗淨瀝幹後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

現在市場上銷售的消毒碗櫃品種很雜，尤其是紫外線消毒碗櫃。並不是所有發紫色光的燈都具有超強的殺菌力。目前得到廣泛使用醫學上消毒的是藍波（紫外線）燈，紫外線燈管的消毒碗櫃目前在市場上售價都較高， 但一分錢一分貨，消費者購買時一定要認清，不要貪一時便宜。比較幾種消毒碗櫃的外觀似乎相差無幾，而價格卻大相徑庭，有的幾百元 而有的幾千元，於是接下來就將重點落在了價格上的比較，決定買便宜 的。如果午夜福利免费视频仔細想一想，同樣是消毒碗櫃有的卻賣這樣貴，為什麽？肯定其 品質、做產品的材料和內在的東西跟便宜的消毒碗櫃不一樣。因此，消費者在 購買消毒碗櫃時應認真比較，不要被表麵的價格所誘惑，既然決定了要買一台消毒碗櫃，為什麽不買一台好的呢？