購買消毒櫃時應該考慮家庭人口數量、居室麵積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素:一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒櫃,人口多則相應容積升數可大些。居室麵積小則選60升以下較合適,反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒櫃則主要用於酒店、食堂等公共場所的食具消毒。市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒櫃,高溫消毒隻能適用於耐高溫食具,如陶瓷、不鏽鋼等製品。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒櫃。
每個消毒櫃的原理都不一樣,那麽不同消毒櫃使用起來的程度也會不一樣,有些人喜歡選擇熱風循環的消毒櫃,那麽這種消毒櫃它到底擁有什麽樣的作用呢?這種熱風循環的消毒櫃主要是通過高溫的熱風來將裏麵的餐具烘幹,這樣有一個非常不錯的好處,就是將餐具再次消毒。午夜福利免费视频都知道高溫的情況下是能夠殺菌的,本身就起到消毒的作用,那麽如果再經過熱風循環,午夜福利免费视频的餐具也會再一次的進行消毒。
1. 紫外線消毒櫃的原理:紫外線消毒櫃的滅菌原理是經過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,以損壞其機體內 DNA的結構,殺死細菌或損失繁衍才能。DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關,紫外線廣東消毒櫃一般可達殺滅率≥ 99 %。2. 午夜色视频原理:高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃,並保持15分鍾以上,從而達到殺菌的目的,這種高溫殺菌主要包括了:細菌、病毒在內的微生物機體。推薦消毒櫃一般是采用遠紅外線加熱方式,電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱,器具受高溫持續作用一段時間後,其表麵的細菌、病毒等微生物機體蛋白質組織變形,從而被殺滅。
一般來說,消毒櫃質量越好,功能越多,也就更高,可根據個人的心裏價位和功能需求來選擇,商用消毒櫃需要根據空間麵積和實際情況選擇。而好的消毒櫃外殼主要選擇不鏽鋼的,因為廚房,油煙大,濕度高,不鏽鋼材質具有易清潔,耐腐蝕的忒單,是消毒櫃的首選材質之一。消毒櫃選購時還要觀看外觀是否平整光滑,有無裂紋和凹凸,質量好的消毒櫃應該是平整光滑,不會粗糙不堪的。
酒店、賓館、飯店、酒樓等地方餐飲用品(如碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具)在清洗後,需要放入一個專門消毒的機器內進行消毒,以保證餐具的幹淨衛生。這種用於酒店專門消毒的機器就叫做酒店餐飲消毒櫃。酒店餐飲消毒櫃一般都是比較大型的消毒櫃。按照其消毒方式的不一樣大致可以分為兩類,紫外線消毒以及高溫(紅外線)消毒。按照材質分類的話,可以分為不鏽鋼以及耐高溫噴塑消毒櫃。按照其產品構造不同,可分為三門消毒櫃、雙門消毒櫃、單門消毒櫃。