7.要定期對電子消毒櫃進行清潔保養,將櫃身下端集水盒中的水到出抹淨。清潔時,先拔下電源插頭,用濕布擦拭消毒櫃內外表麵,禁止用大量的水衝淋電子消毒櫃,若太髒,可先用中性洗滌劑擦抹,再用濕布擦掉洗滌劑,最後用幹布擦幹水分。清潔時,禁止撞擊石英加熱管和臭氧發生器。8.經常檢查門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧逸出,影響消毒效果。使用時,如發現石英不發熱或聽不到臭氧發生器高壓放電“吱吱”聲,說明消毒櫃出了故障,應停止使用,立即送維修部門修理。9.要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具衛生環境。
按食具消毒櫃安全和衛生要求規定的臭氧泄漏量:在一個工作周期內和結束10 分鍾內,離食具消毒櫃外表20cm處的高度臭氧濃度不得大於0.2mg/m3. 如果用戶在使用消毒櫃時出現較濃的臭氧氣味時,可能是以下情況造成:1、安裝在不通風的部位。2、長時間使用不開窗。3、有淡淡的氣味並無危害身體,請用戶放心。4、如經過開窗或在較通風的部位還出現較大的臭氧氣味,則可能是機器故障,需到當地維修部進行谘詢,或進行維修。
1 .彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等,在上釉彩時,其釉 質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些化學元素是比較穩定的,但遇到高溫則容易釋放出。而專業廚房消毒櫃在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷裏放置食品,會使食品受到汙染 ,危害健康。2.應將餐飲具洗淨瀝幹後再放入消毒碗櫃內消毒,這樣能縮短石家莊廚房消毒櫃消毒時間和降低電能消耗。3. 塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層午夜色视频內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒,以免損 壞餐具。4.使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍 光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。
隻有良好的消毒設備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛生的。作為現代廚房中重要的電器之一,在未來幾年,將呈現持續平穩增長的態勢,行業也日趨發展成熟。消毒櫃,中國人自己研究出來的產品,未來將沿著怎樣的發展軌跡前進?趨勢一、嵌入式市場份額將上升,價格將下降;趨勢二、具有殺毒功能的消毒櫃越來越受人們關注;趨勢三、多種消毒方式組合的消毒櫃是市場的主體;趨勢四、消毒櫃是消毒殺菌的象征,因此這幾年也有了"消毒節"這樣的一個倡議大家健康生活的節日。
1 、消毒櫃應水平放置在周圍無雜物的幹燥通風處,距牆不宜小於30cm。2、 建議要定期對消毒櫃進行清潔保養,將櫃體下端集水盒中的水倒出並洗淨。清潔時,先拔下電源插頭,用幹淨的濕布擦拭消毒櫃內外表麵,禁止用水衝淋消毒櫃。若太髒,可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗,再用幹淨的濕布抹淨洗滌劑,最後用幹布擦幹水分。清潔時,注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。3 、提醒要經常檢查櫃門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧溢出,影響消毒效果。