消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘幹、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為櫃箱狀，櫃身大部分材質為不鏽鋼。消毒櫃為中國發明首創的電器產品，廣泛用於酒店、賓館、餐館、學校、部隊、食堂等場所。越來越多的中國家庭注意到消毒櫃的重要性，未來也將是家庭日用電器之一。

購買消毒櫃時應該考慮家庭人口數量、居室麵積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素:一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門消毒櫃，人口多則相應容積升數可大些。居室麵積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。而150升-400升容積的消毒櫃則主要用於酒店、食堂等公共場所的食具消毒。市場上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類消毒櫃，高溫消毒隻能適用於耐高溫食具，如陶瓷、不鏽鋼等製品。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒櫃。

消毒櫃要幹用的原因：采用加熱消毒的消毒櫃是通過紅外發熱管通電加熱，從而櫃內溫度上升至120攝氏度至170攝氏度，才能達到消毒之目的。而裏麵的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果午夜福利免费视频把剛刷完的碗還滴著水就這樣放進消毒櫃，導致內部的各個電器元件及金屬表麵就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。

1.雙通道遠紅外線熱風循環餐具消毒櫃可應用於衛生隔離式設計，前進後出，幹淨整潔，節約用地，高效實用。2.專業廚房消毒櫃采用遠紅外線金屬電熱管加熱、熱風循環，加熱速度快、溫度均勻、省電。3.雙通道遠紅外線熱風循環餐具消毒櫃具備自動溫度控製，武漢廚房消毒櫃準確控製設定溫度，配合熱風循環，確保箱內部達至同樣溫度。4.成人午夜小视频適合高密度，集中型餐具消毒，適合不鏽鋼、密胺等各類型餐具消毒或保潔。

高溫消毒是傳統的消毒方式，也是廣為人知的消毒方式，早期的就是采用高溫消毒，至今仍被沿用。但高溫消毒碗櫃存在許多缺點，給人們帶來了很多不便。諸如：耗電量大，消毒後的餐具不能立即使用（會燙傷手 ），對不耐高溫的塑料、玻璃、骨質等餐具會造成變型、炸裂、扭曲等損壞 。其實除高溫消毒碗櫃外，現在市場上有許多化學、光學方式殺菌的消毒碗櫃可 選擇，如臭氧消毒碗櫃、藍波（紫外線）消毒碗櫃、遠紅外線消毒碗櫃。它們消毒時溫度較低（不超過70攝氏度），消毒後餐具可立即取用（不燙手），也不 會損壞餐具。